노폐물과 뱃살 OUT! 수분 가득 수박 다이어트

더운 여름과 가장 잘 어울리는 시원 아삭 달콤한 여름 제철 과일인 수박 다들 좋아하시나요? 오늘은 달콤하고 맛있는 수박을 먹으며 다이어트하는 방법에 대해서 알아보려고 합니다. 맛있는 수박이 다이어트와 건강에 어떠한 효능을 주는지, 효과적인 수박 다이어트 하는 방법과 주의사항에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

수박의 효능

수박은 여름을 대표하는 제철 과일 중 하나로, 매년 여름마다 마트에 통통한 수박들이 쌓여있는 것을 보고 드디어 여름이 왔구나! 하고 느끼게 해주는 반가운 과일 중 하나입니다. 초록빛깔 줄무늬에 빨간 속, 콕콕 박힌 검정 씨앗은 보기만 해도 군침이 돌만큼 아삭아삭한 식감과 시원하고 달콤한 맛이 특징입니다. 이렇게 알록달록 맛있는 수박에는 과연 어떠한 효능이 있는지 지금부터 알아보도록 하겠습니다. 수박의 대표적인 특징으로는 수박 100g당 수분 함량이 93% 이상인 저열량 식품으로 다이어트 시 또는 운동 후 섭취하게 되면 수분과 영양보충에 도움을 줍니다. 풍부한 과당과 포도당은 에너지 대사에 필수 성분으로 피로 해소에 도움이 되고 특히 운동 전후 수박을 섭취하면 근육통을 감소시키는 효과가 있다는 연구결과가 있습니다. 대표적인 여름 제철 식품인 만큼, 더운 여름에 수분이 쉽게 빠져나가고 그에 따라 보충이 필요한 만큼, 수분감이 가득하고 몸의 피로회복과 면역력 향상, 열량은 낮은 다이어트 식품으로 훌륭한 과일입니다. 두 번째로, 수박이 붉은색을 띠게 하는 원인인 카로티노이드계의 식물성 색소는 항산화 성분이 풍부합니다. 수박에 다량 함유된 카로티노이드의 일종인 라이코펜 성분은 강력한 항산화물질로 노화 예방과 심혈관 및 심장질환 예방 항암효과가 있습니다. 나쁜 콜레스테롤의 과잉 축적을 막고 혈관을 부드럽게 하여 피의 흐름을 원활하게 하는 효능이 있습니다. 또한, 라이코펜의 항산화 기능은 자외선 등으로 인한 피부 노화를 억제하고 각종 피부 트러블을 예방하는 등 피부 건강에도 도움을 줍니다. 세 번째로, 비타민 A가 풍부합니다. 수박에는 비타민 C, 일부 비타민 B, 미네랄, 마그네슘 등이 풍부하고 특히 비타민 A가 풍부합니다. 비타민 A는 항산화기능과 면역력 강화, 성장 및 발달, 시력을 보호하는 등 기본적 생리기능을 유지하는데 꼭 필요한 비타민입니다. 또한, 비타민 A는 폐, 피부, 소화기관 등의 상피세포 합성과 기능에 필요한 영양소로 부족하게 되면 야맹증과 안구건조증, 그리고 피부의 거칠어짐과 건조함이 나타날 수 있고 면역력이 약해질 수 있습니다. 마지막으로, 칼륨이 풍부하여 혈압조절에 도움을 줍니다. 수박에 풍부한 칼륨은 나트륨을 몸 밖으로 배출해 혈압을 낮추는 효능이 있습니다. 따라서, 신체에 활성산소가 많으면 노화나 심혈관계 질환, 암 발생 위험이 높아지게 되는데, 더운 여름 수박을 꾸준히 섭취해 주는 것만으로 활성산소를 낮춰주는 부작용 없는 천연 항산화제를 섭취할 수 있게 됩니다.

 

수박을 활용한 효과적인 다이어트 방법

달콤한 맛에 열량은 낮은 과일인 수박은 수분과 섬유질이 풍부해 다이어트 식품으로 좋습니다. 신체는 수분 부족을 허기가 지는 것으로 받아들여 폭식이나 과식할 위험이 발생하는데 수박의 수분과 식이섬유를 섭취함으로써 수분 부족으로 인한 신체 이상과 과식을 방지해 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다. 실제로 여배우 수박 다이어트 식단으로 알려진 식단으로 두 달 동안 세끼를 먹되 아침만 한식으로 일반식 식사를 한 후 점심, 저녁은 수박만 섭취하는 다이어트 방법으로, 30kg 감량에 성공했다고 합니다. 처음 수박 다이어트를 시작할 때에는 평소 식사량에 비해 적은 식사량으로 수박 2통을 먹어도 부족한 느낌이 들었다고 합니다. 하지만 점차 익숙해지고 위도 줄어들면서 먹는 양도 자연스럽게 줄어들었다고 합니다. 수박에는 피부가 늘어지는 걸 방지하는 피부노화 예방의 효능이 있어 급격하게 감량하는 다이어트에도 피부 처짐 완화 효과를 볼 수 있었다고 합니다. 또한, 수박에 함유된 수분, 비타민 C와 칼륨은 피부탄력 및 피부미백 효과가 있어 다이어트 시 푸석해질 수 있는 피부 관리에도 도움을 받았다고 합니다. 운동을 싫어하고 과일을 좋아하여 선택했다는 수박 다이어트는 운동 없이 오직 식단조절만으로 2달 만에 25kg을 감량하게 되었고, 2달이 끝나고 그 이후에는 아침밥은 한식, 점심과 저녁은 계란과 소고기 죽 등 단백질이 풍부한 식사를 하면서 추가로 더 감량에 성공하여 30kg 감량에 성공했다고 합니다. 이처럼, 다이어트 식단에 활용한 수박은 부피가 크고 수분함량은 높은데 지방함량은 없는 저칼로리 과일이라는 점이 다이어트에 크게 도움이 됩니다. 또한, 찬 성질의 과일로 더운 여름 몸속 열을 내려주고, 갈증을 멎게 해 주는 효능이 있으며 이뇨 작용과 노폐물 배출, 정화 기능, 혈액 순환에도 도움을 줘 건강한 다이어트를 할 수 있도록 도와줍니다. 

 

주의사항

달콤하고 시원한 수박 한 통은 앉은자리에서 뚝딱 비워내는 맛이 있지만, 수박을 섭취하는 데에는 몇 가지 주의사항이 있습니다. 첫째로, 콩팥에 문제가 있다면 수박을 과다섭취하는 것에 주의하여야 합니다. 수박은 칼륨 함량이 많은 과일로, 많이 섭취하게 되면 신장의 칼륨 배설 능력에 문제가 생길 수 있습니다. 따라서, 신장질환이나 심장질환이 있다면 과하게 섭취하는 것을 피해야 합니다. 두 번째로, 수박은 대부분이 수분으로 이루어진 과일로 수박만 섭취하는 다이어트를 할 시 영양 성분의 불균형이 올 수 있습니다. 따라서, 수박 다이어트를 한다면 단백질이 풍부한 식단 구성으로 계란, 생선, 닭가슴살, 소고기 등 과 함께 다른 영양소도 충분히 섭취할 수 있는 식단구성을 통해 건강에 무리가 가지 않는 다이어트를 해야 합니다. 단기간 감량으로는 수박을 주식으로 한 끼에서 두 끼 먹는 방식이 효과적이지만, 장기간 감량기간을 유지한다면 수박을 주식보다는 식간 또는 식전 간식으로 섭취하여 포만감을 높이고 전체 식사량을 줄여가는 것이 효과적인 다이어트 방법일 수 있습니다. 마지막으로, 수박은 GI 지수가 높은 식품으로 과다 섭취를 주의하여야 합니다. 수박의 GI지수는 80으로 고혈당 식품으로 분류됩니다. 따라서, 당뇨병 환자이거나 혈당이 높다면 생과로 한쪽 정도만 먹는 것을 권장하고 수박주스로 섭취하는 것은 피해야 합니다. 수박 다이어트 시에도 하루 최대 반통에서 한통을 넘기지 않는 것이 좋습니다. 수박 보관 방법에서 주의할 점은, 수박은 크기가 커 보통 자른 후 랩을 씌워 냉장보관 하는 경우가 많은데 랩과 수박 과육이 접한 면에서 급속도로 세균이 번식하므로 수박껍질은 제거하여 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 

 

마무리

마지막으로 달콤한 수박을 고르는 팁은 껍질의 검은 줄무늬가 선명하고 짙은 색을 띠며 꼭지와 배꼽 부분이 직선인 것이 좋고 꼭지가 갈색이거나 마른 것은 피하는 것이 좋습니다. 또한, 수박을 두드렸을 때 전체가 울려 퍼지는 듯한 느낌이 들고 상품이 클수록 좋은 상품입니다. 수박 고르는 팁과 수박 다이어트 방법을 통해 이번 여름, 달콤한 수박 다이어트에 도전해 보는 건 어떨까요?