2024 최고의 다이어트 식단 3가지 - 지중해식 식단 (Mediterranean Diet), DASH Diet, 그리고 MIND Diet

오늘의 포스팅은 2024 최고의 다이어트 식단 3가지로 선정된: 지중해식 식단 (Mediterranean Diet), DASH 식단 (DASH Diet), 그리고 MIND 식단 (MIND Diet)에 대해 이야기를 해보려고 합니다. 2023년부터 꾸준히 사랑받고 인기 많은 식단 중 하나인 지중해식 식단은 많이 알려져 있는 다이어트 식단 중 하나입니다. 자연 재료 그대로의 섭취와 최소한의 양념으로 구성되는 식단으로, 건강 유지와 체중 관리에 적합한 다이어트 식단입니다. DASH 식단 (DASH Diet)은 혈압 조절을 위한, 고혈압을 예방하는 건강한 식단으로 알려져 있는 저염 식단입니다. 마지막으로, MIND 식단은 지중해식 식단과 DASH 식단을 결합한 식단으로, 뇌 건강 향상과 저속노화에 도움이 되는 식단으로, 지중해식 식단의 건강 유지와 체중 관리의 장점과 DASH 식단의 혈압 조절 및 고혈압 예방 식단의 장점을 합친 식단입니다. 그럼 건강에 어떠한 영향을 주는 이로운 장점이 있는지, 각각의 식단은 어떠한 구성으로 식단이 완성되는지 아래에서 자세히 설명해 드리도록 하겠습니다.

 

지중해식 식단 (Mediterranean Diet)

지중해식 식단은 건강 관리와 체중 조절에 좋은 식단으로, 건강을 유지하고 장수할 수 있는 식사법으로 알려져 있습니다. 전통적인 지중해식 식단은, 그리스 크레타섬 주민들의 자연 식사법에서 전 세계적으로 유행이 시작되었습니다. 채소와 과일 위주의 식단에 동물성 식품 약간 더한 식단이 전통적인 지중해식 식단의 특징입니다. 야채와 과일, 통곡물, 올리브오일, 견과류를 메인으로 고기와 치즈를 약간 곁들이는 식단으로 최소의 양념과 자연 그대로 재배한 천연 식사법입니다. 현대 사회에서 대부분의 사람들이 권장량보다 많은 밀가루 섭취를 하게 되는데, 자연스럽게 밀가루 섭취가 줄어들게 되는 지중해식 식단은 심장마비, 뇌졸중, 심혈관 질환 예방에 도움을 주며, 특히 당뇨병에 아주 좋은 식단입니다. 지중해식 식단을 함에 따라, 자연스럽게 복합 탄수화물 섭취와 최소한의 설탕 섭취, 다양한 채소 섭취가 가능하게 됩니다. 특히, 지중해식 식단에서 빠질 수 없는 재료인 올리브 오일 섭취로 건강한 지방 섭취가 가능하며 견과류도 추가하는 식단구성일 경우 중성지방과 혈압을 낮춰주는 효과와 당뇨와 암 예방에도 도움을 주는 식단이 됩니다. 따라서, 장기간 체중을 관리하고 줄이는 데에 도움이 되는 최고의 식단법입니다. 

 

 DASH 식단 (DASH Diet)

DASH 식단 (DASH Diet)은 혈압 조절과 고혈압 예방에 도움이 되는 저염 식단입니다. 고혈압은 현대 사회에서 사람들의 건강을 위협하고 흔히 발생하는 흔한 만성 질환 중 하나입니다. 고혈압 예방을 위해서는, 꾸준한 운동과 올바른 식이요법이 필수적입니다. 이에 따라, DASH 식단은 고혈압 예방에 좋은 효과적인 식단법으로 주목받고 있습니다. 따라서, DASH 식단은 혈압 수치를 낮추고 조절하는 데에 도움이 되는 나트륨과 설탕의 섭취를 줄이는 것이 특징입니다. 특히, 국, 찌개, 장아찌류, 단맛이 나는 디저트와 음료, 가공식품은 식단에서 제외되며, 채소, 과일, 견과류, 저지방 단백질과 유제품으로 이루어진 식단으로 구성됩니다. 

 

MIND 식단 (MIND Diet)

MIND 식단 (MIND Diet)은 지중해식 식단과 DASH 식단을 결합한 형태의 식단 구성입니다. 주요 특징은, 두 가지 식단의 장점을 다 가지고 있으며, 특히, 뇌 건강 개선에 도움을 주고 저속노화에 도움이 되는 식단입니다. 보통 야채, 복합 탄수화물인 통곡물, 과일, 견과류, 콩, 생선 등 자연 그대로의 재료로 이루어지며, 붉은 육류, 포화 지방, 트랜스 지방이 많이 함유된 식품 및 가공 식품, 그리고 설탕을 최소화하는 식단으로 구성됩니다. 치매 예방에 특화된 식단으로 알려진 만큼, 뇌 관련 질환 위험을 줄이는 데에 도움이 되고, 혈당 조절에도 도움이 되는 등 꾸준한 DASH 식단을 섭취하면 생물학적 노화 속도가 느리게 나타나는 연구결과가 있습니다. 그래서, MIND 식단을 꾸준히 하는 경우, 단순한 다이어트를 넘어 장기적으로 건강에 도움이 되는 식단입니다. 건강한 상태가 유지되면서 자연스럽게 천천히 체중감량이 되는 장기적인 다이어트 식단으로 추천하는 식단입니다. 단, 장기적으로 섭취하는 식단으로 추천하는 MIND 식단의 경우 약간의 주의사항이 필요합니다. 평상시에 소화기관이 약한 경우, 통곡물의 경우 조금 불린 후 밥을 짓거나, 백미에 조금씩 첨가하면서 점차 적응을 한 후 드시는 것을 추천합니다.  

 

결론

2024 최고의 다이어트 식단 3가지로 지중해식 식단(Mediterranean Diet), DASH 식단(DASH Diet), 그리고 MIND 식단(MIND Diet)을 추천합니다. 지중해식 식단은 올리브 오일 섭취가 큰 특징으로 좋은 지방과 채소, 과일, 통곡물과 약간의 동물성 식품을 더한 자연 그대로의 식단입니다. DASH 식단은 고혈압 예방에 도움을 주는 저염 식단으로 나트륨과 설탕 섭취를 최소화한 식단입니다. 마지막으로, MIND 식단은 지중해식 식단과 DASH 식단의 장점을 합친 식단으로, 뇌 건강 개선과 저속노화에 도움이 되는 식단입니다. 최고의 다이어트 식단으로 가장 추천하는 식단은 지중해식 식단으로 시작해 몸이 적응하는 기간을 가진 뒤, 혈압 조절에 좋은 DASH 식단으로 건강한 다이어트를 진행한 후, 원하는 목표 체중에 도달합니다. 원하는 목표로의 체중 감량이 되면, 장기적으로 꾸준히 MIND 식단을 유지하며, 꾸준한 건강관리와 자연스럽게 천천히 체중감량을 하며 건강한 상태가 지속될 수 있는 장기적인 다이어트 식단으로 유지하는 방법을 추천합니다.