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백색음식, 즉 화이트 푸드(White Food)는 대표적으로 설탕, 소금, MSG, 흰 밀가루, 흰쌀 5가지로 알려져 있습니다. 건강하고 싶다면, 특히 다이어트에 성공하고 싶다면 기피해야 할 식품으로 손꼽히는 대표적인 5가지입니다. 하지만, 흰색을 띤다고 다 피해야 하는 것이 아닌 몸에 이로운 흰색 과일과 채소들도 있습니다. 오늘은 다이어트와 건강에 좋은 백색음식 5가지와 반대로 몸에 해로운 5가지 백색음식, 그리고 해로운 백색음식을 대체하여 건강하게 섭취할 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.   착한 화이트 푸드(White Food) 5가지다이어터 혹은 유지어터라면 한 번쯤은 백색음식만은 일단 피하고 보자라고 생각해 보셨을 거 같습니다. 하지만, 백색 음식이라고 무조건적인 오해를 받고 있다는 ..

과일과 채소는 종류가 다양한 만큼 다양한 색깔을 가지고 있습니다. 신기하게도 그 색깔에 따라 다른 영양소와 효능이 있다는 사실 알고 계셨나요? 과일과 채소가 몸에 좋다는 사실이 주목받으면서 세계보건기구(WHO)의 권고에 따라 '파이브 어 데이'(5 A Day)라는 미국, 프랑스, 독일, 영국 등 선진국에서 시작된 캠페인으로 매일 5분의 1 이상의 과일과 채소 섭취를 권장하는 다양한 국가적 캠페인이 있을 만큼 전 세계적으로 매일 조금씩 꾸준한 과일과 채소 섭취의 중요성은 이제 건강 관리에 대한 기본이 되었습니다. 그중에서도 알록달록한 과일과 채소가 지닌 고유 색상에 따라 함유하고 있는 영양소와 맛, 성분 및 효능이 다르다는 사실! 이렇게 과일과 채소가 알록달록한 컬러푸드가 될 수 있는 이유는 바로 '피토케..