비건(Vegan)이란? 식물성 음식인 채소, 과일, 해초 외에는 동물성 식품의 섭취를 금하고 오로지 채식을 하는 것을 의미합니다. 우유, 꿀, 알 등도 동물에게서 생산된 식품으로 분류해 이러한 식품들도 최대한 섭취를 제한합니다. 이러한 비건은 환경을 생각하는 것과 동시에 건강에도 도움이 되는 것으로 알려져, 웰빙과 건강을 중요시 생각하는 건강 트렌드가 꾸준하게 사람들의 관심 주제인만큼, 사람들의 식습관에도 많은 영향을 주었습니다. 실제로, 비건을 하는 사람들이 많아졌는데, 이렇게 채식을 하는 채식주의자들도 단계별로 종류가 나뉜다는 사실 알고 계시나요? 어떠한 종류가 있고, 비건을 하게 되면 건강상에 어떠한 장점이 있는지, 환경에는 어떠한 도움이 되는지, 효과적인 비건 다이어트하는 방법과 주의사항은 어떠한..
